Sustenabilitate în Retail

Primul curs dedicat sustenabilității in retail, alături de cei mai cunoscuți experți din domeniu și de Auchan Retail România. Pentru tine și afacerea ta!
Write your awesome label here.

Câteva motive să începi cursul de azi:

Vrei să economisești bani

prin reducerea risipei și optimizarea costurilor operaționale.

Îți dorești să atragi mai mulți clienți

prin poziționarea în piață a magazinului tău ca sustenabil.

Vrei să fidelizezi clienții existenți

prin strategii comerciale care au trecut testul timpului. 

Îți propui să implici echipa 

și să creezi un mediu de lucru divers și incluziv.

Îți pasă de impactul magazinului

și vrei să implementezi măsuri concrete pentru reducerea emisiilor și gestionarea deșeurilor.

Ești producător local

și vrei să produci alimente care să respecte criterii etice și de sustenabilitate.

Învață pas cu pas, în funcție de nivelul tău:

Începător
  • 9 capitole
  • 1h de conținut video
  • Aspectele introductive pentru fiecare modul.
Mediu
  • 33 capitole
  • 4h de conținut mixt
  • Aspecte de bază, dar și pași concreți de acțiune.
Avansat
  • 48 capitole
  • 7h de conținut mixt
  • Înveți și despre tine, dar și despre furnizorii tăi.
Producător/furnizor 
  • 20 capitole
  • 2h de conținut mixt
  • Tot ce trebue să știi ca furnizor sau producător.

Structura completa a cursului:

Modul 1 - Sustenabilitate în retail

 Cum funcționează industria de retail în contextul actual al sustenabilității, atât în România, cât și la nivel global.
 Conceptele fundamentale ale sustenabilității și cum se aplică ele în retail.
 Beneficiile economice, sociale și de mediu ale practicilor sustenabile, dar și provocările implementării acestora.

Modul 2 - Magazin sustenabil - Operațiuni

 Practici prin care operațiunile unui magazin pot fi îmbunătățite și eficientizate.
 Măsuri de eficiență energetică care pot fi adoptate într-un magazin.
 Evaluarea și reducerea emisiilor de carbon.

Modul 3 - Magazin Sustenabil - Comercial

 Înțelegerea factorilor care influențează decizia de cumpărare în magazin.
 Principiile de aranjare a categoriilor de produse în magazine și la raft. 
 Reguli de analiză și eficientizare a portofoliului de produse și a activităților promoționale.
 Strategii de diminuare a riscurilor în lanțul de aprovizionare.

Modul 4 - Ambalaje, risipa și deșeurile în magazine 

 Identificarea surselor principale de deșeuri în retail. 
 Metode de reducere și gestionare a deșeurilor și valorificarea deșeurilor reciclabile.
 Risipa alimentară: cadru legislativ, potențial de reducere a pierderilor, valorificare.
 Sistemul Garanție-Returnare.

Modul 5 - Angajații magazinului

 Implicarea angajaților în strategia de sustenabilitate a magazinului.
 Abordarea diversității prin integrarea tinerelor talente, persoanelor vârstnice și celor cu dizabilități.
 Competitivitatea salariilor, angajații străini și retenția personalului.

Modul 6 - Marketing și poziționarea magazinului

 Poziționarea ca retailer sustenabil și evidențierea practicilor ecologice și a responsabilitatății sociale.
 Afirmațiile de mediu și cum pot fi utilizate corect și transparent pentru a asigura credibilitatea și autenticitatea mesajului.
 Etichetarea corectă și clară a produselor ecologice.

Modul 7 - Lanț de aprovizionare sustenabil

 Criteriile pe care un furnizor trebuie să le îndeplinească pentru a fi considerat sustenabil.
 Producție circulară în industria alimentară.
 Colectarea și raportarea datelor de sustenabilitate.

Finalizarea cursului

 Crearea strategiei de sustenabilitate.
 Primirea certificatului de finalizare a cursului.

Moderator

Codruț Nicolau

Fondator, Sustain Future 
Doar în primele 6 luni din 2024, peste 1.000 de directori generali, directori financiari, reprezentanți de bănci și companii au beneficiat de cursurile, prezentările, atelierele susținute de Codruț Nicolau prin Sustain Future.

Codruț Nicolau facilitează Climate Fresk și oferă cursuri pragmatice, antreprenoriale, în care terminologia complexă este explicată aplicat.

Abordarea sa este sistemică și ușor de înțeles, adresând nu doar riscurile, dar și capitalizând pe oportunitățile aduse de noul cadru de reglementare. Codruț se concentrează pe planuri de tranziție concrete.

Obține primul tău certificat de sustenabilitate!

 Parcurgi cursul conform nivelului de dificultate ales - învață în ritmul tău și aprofundează conceptele cheie de sustenabilitate în retail

 Creezi strategia de sustenabilitate - dezvoltă un plan personalizat adaptat nevoilor și obiectivelor magazinului tău

 Noi îți eliberăm certificatul de finalizare a cursului! - un document marca Academiei de Sustenabilitate care atestă expertiza ta în domeniul sustenabilității în industria retail

 Aplică cunoștințele direct în practică - transformă teoria în acțiuni concrete, precum reducerea amprentei de carbon, comercializarea mai multor produse certificate ecologic și atragerea clienților prin strategii competitive!